2014年5月29日，云南省第一屆少數(shù)民族粽子節(jié)在普洱太陽(yáng)河國(guó)家公園開(kāi)幕。普洱太陽(yáng)河國(guó)家公園迎來(lái)了一次空前盛舉的云南少數(shù)民族大聚會(huì)，云南26個(gè)（包括漢族）身著各具特色服裝的少數(shù)民族齊聚普洱太陽(yáng)河國(guó)家公園，以包粽子的形式迎接粽子節(jié)的開(kāi)幕。開(kāi)幕式上，不僅包出了各具民族特色和口味的粽子，26個(gè)少數(shù)民族還合力包出了采用26個(gè)民族特色配料、分層混合而成、重達(dá)5.78公斤的云南第一粽——“民族團(tuán)結(jié)粽”。

“粽子節(jié)”當(dāng)天的場(chǎng)面蔚為壯觀。主會(huì)場(chǎng)上，首先映入眼簾的便是3米高的“大粽子”，再就是鋪滿碩大芭蕉葉的長(zhǎng)條桌，26個(gè)少數(shù)民族一字排開(kāi)站在長(zhǎng)桌兩旁，面前擺著各自包粽子的“食材”：鮮花、紅棗、野菜、酸茶、芋頭、腐乳……。主持人一聲令下，26個(gè)少數(shù)民族代表開(kāi)始包粽子，沒(méi)過(guò)多久，蘊(yùn)含各自民族特色、習(xí)俗的粽子就成型了。有三角形的、四角形的、枕頭形的、方形的，林林總總、各式各樣，有些粽子的來(lái)歷，還有個(gè)美麗的傳說(shuō)呢，來(lái)頭可大了！

都說(shuō)民族團(tuán)結(jié)一家親，包粽子也不例外。各民族包好自己的特色粽子后，主動(dòng)將現(xiàn)有人員分為包粽子、配調(diào)料、填糯米三小組，為包制“民族團(tuán)結(jié)粽”精心的作好準(zhǔn)備工作。只見(jiàn)包粽組交粽葉旋成漏斗狀，大家再你一葉我一葉的將漏斗越組越大；接著由配料組和填米組將分別往“漏斗”里填糯米、放調(diào)料……，最后，一個(gè)偌大的錐形大粽子——“民族團(tuán)結(jié)粽”呈現(xiàn)在大家面前。大家齊心協(xié)力將包好的粽子投入大鍋內(nèi)，經(jīng)過(guò)一天一夜的蒸煮，香噴噴的粽子新鮮出爐。26個(gè)民族齊動(dòng)手，將5.78公斤的云南第一粽——“民族團(tuán)結(jié)粽”放在正中央，特色小粽放在四周，一份寓意著民族大團(tuán)結(jié)的粽子大拼盤(pán)完美呈現(xiàn)。

隨后，各民族和現(xiàn)場(chǎng)的游客一起品嘗了民族特色粽和“民族團(tuán)結(jié)粽”。傈僳族的花椒油香味粽子加入了手抓飯的元素；德昂族融合酸茶生活習(xí)慣的酸茶粽；水族端午節(jié)期間要吃素，呈現(xiàn)了白糯米和紫米分層做成的漸變色素粽；瑤族的枕頭粽長(zhǎng)相奇特，吸引了很多人的關(guān)注……。最受歡迎的還是“民族團(tuán)結(jié)粽”，因26個(gè)民族特色的整合，使粽子有咸鮮味、甜味等，多種口味交織的地方更具特色。

最后，游客開(kāi)始為自己喜愛(ài)的粽子進(jìn)行了投票。除了漢族及“民族團(tuán)結(jié)粽”不參與評(píng)選外，其他的25個(gè)民族將在粽子節(jié)閉幕時(shí)角逐出“粽王”。粽子節(jié)上，伴隨著熱氣騰騰的飄香粽子，各少數(shù)民族載歌載舞、互敘友情，不僅場(chǎng)面熱烈、氣氛歡快，而且各民族間增進(jìn)了了解，加深了友誼。